Si le mot composé en gréco-latin de cuisine a de quoi surprendre, il est surtout surprenant qu'il soit passé dans le langage courant ( ? ) alors que lorsque je me suis amusé à l'inventer, il s'agissait surtout de palier à un cruel manque de notre vocabulaire français. Bref, à défaut c'est celui qui est le plus souvent employé pour désigner les collectionneurs de boîtes de sardines. Et le mot est suffisamment alambiqué pour faire vrai. Son concurrent direct, clupéidophile, plus abscon, a des relents de perversité dont on peut volontiers s''abstenir.
Sur Wikipedia, la puxisardinophilie semble appartenir au dictionnaire, aussi bien en Français qu'en Anglais. Parmi les collectionneurs célèbres, hormis votre serviteur, on trouve sans surprise Pierre Tchernia qui a longtemps été célébré comme le grand précurseur. Plus étonnamment, on trouve aussi Vyvyan Holland, fils d'Oscar Wilde. D'où vient cette information ? C'est l'enquête à laquelle je me propose de m'atteler d'ici peu ! Philippe Anginot
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