La sardine dans la tete

La sardine, c'est tout un mode de vie. Tellement présente au fil des siècles qu'elle a engendré un folklore, une symbolique et quasiment une métaphysique qui la rendent depuis toujours si sympathique au yeux du plus commun des mortels. Depuis les cartes du ciel jusqu'au plus grotesque des enterrements de la sardine, elle nous rapelle sans cesse et avec humour notre humble destin d'animal grégaire. Et qui pourrait croire que sous ses airs anodins elle annonce depuis des lustres la plus populaire des révolutions ? De surprise en surprise, ce vrai-faux musée donne enfin à la sardine toute la place qu'elle mérite.