Sardines japonaises de 1984, pilchardus ?


 

Sardinemaxxing vu de Tunisie

 

Le « Sardinemaxxing », ou « régime sardine intensif », s’impose comme l’une des dernières tendances alimentaires relayées sur les réseaux sociaux. Ses adeptes affirment qu’il permettrait d’améliorer la santé, d’augmenter l’énergie, de faciliter la perte de poids, voire de renforcer la concentration, grâce à une consommation régulière de sardines.

Contrairement à plusieurs modes alimentaires virales, cette tendance ne repose pas totalement sur des bases fragiles. La sardine est en effet un aliment reconnu pour sa forte densité nutritionnelle. Mais les spécialistes appellent à la prudence face aux versions les plus extrêmes de ce régime.

Que signifie le « Sardinemaxxing » ?

Le terme désigne une pratique alimentaire consistant à consommer des sardines de manière fréquente, parfois quotidienne, dans l’objectif d’améliorer l’état de santé général.

Sur internet, cette tendance prend plusieurs formes : certains se contentent d’intégrer les sardines à leur alimentation hebdomadaire, tandis que d’autres adoptent des pratiques plus restrictives, centrées presque exclusivement sur cet aliment.

Ce phénomène traduit un intérêt croissant pour les aliments simples, peu transformés et riches en nutriments. Toutefois, comme beaucoup de tendances nutritionnelles, il peut devenir problématique lorsqu’il conduit à un régime trop strict ou déséquilibré.

Un aliment riche en nutriments

Les sardines sont appréciées pour leur apport élevé en protéines, en oméga-3, en calcium, en vitamine D, en vitamine B12 et en sélénium.

Selon des nutritionnistes cités par le site Verywell Health, la sardine fait partie des aliments les plus riches sur le plan nutritionnel. Consommée régulièrement et dans le cadre d’une alimentation équilibrée, elle peut contribuer au bon fonctionnement de l’organisme.

Des bénéfices pour le cœur, les os et l’énergie

La sardine contient des acides gras oméga-3, notamment l’EPA et le DHA, associés à la santé cardiovasculaire, à la réduction de l’inflammation et à l’amélioration du profil lipidique.

Elle constitue également une source de protéines de qualité, favorisant la satiété, le maintien de la masse musculaire et une meilleure stabilité de l’énergie au cours de la journée.

Lorsqu’elle est consommée avec ses arêtes, la sardine apporte aussi du calcium et de la vitamine D, deux éléments essentiels pour la santé osseuse, en particulier chez les personnes qui consomment peu de produits laitiers.

Attention aux excès et au manque de diversité

Les experts soulignent toutefois que les bénéfices des sardines dépendent de leur intégration dans une alimentation variée. Consommer des sardines plusieurs fois par semaine peut être intéressant, mais en faire l’unique pilier de son régime n’est pas recommandé.

Un régime trop centré sur un seul aliment peut entraîner des carences, notamment en fibres, présentes dans les fruits, les légumes, les céréales complètes et les légumineuses.

Autre point de vigilance : certaines sardines en conserve peuvent contenir des quantités élevées de sodium. Cela peut poser problème aux personnes souffrant d’hypertension artérielle ou de rétention d’eau.

Une bonne idée, à condition de rester équilibré

Le « Sardinemaxxing » met en lumière un aliment économique, accessible et riche en nutriments. Mais il ne doit pas être présenté comme une solution miracle.

La sardine peut avoir toute sa place dans une alimentation saine, à condition d’être consommée avec modération et accompagnée d’autres sources nutritionnelles. En matière de santé, la vraie clé reste la diversité alimentaire, et non la dépendance à un seul aliment. 

 

IN : https://www.tunisienumerique.com/sardinemaxxing-la-nouvelle-tendance-qui-fait-de-la-sardine-une-star-des-reseaux-sociaux/


 

Sardine buzz sur les réseaux…

 




Trop de sardines aux Philippines



 

¢a se complique pour les sardines au Viet Nam

La Confédération générale du travail du Vietnam consultera les travailleurs sur la possibilité d'échanger des jours de congé compensatoires afin de prolonger la période des vacances.

 

in : https://www.vietnam.vn/fr/tong-lien-doan-lao-dong-viet-nam-se-lay-y-kien-lao-dong-ve-hoan-doi-ngay-nghi-bu-de-noi-dai-nghi-le

in The Borgias (2011)

 







Les sardines en détention

 No comment !


 

La guerre du cacao et des sardines à Rennes

 

 

C'est là que ça se passe : 

https://www.letelegramme.fr/ille-et-vilaine/rennes-35000/guerre-du-chocolat-a-rennes-larrivee-dune-celebre-marque-bouscule-la-concurrence-dans-la-rue-du-cacao-7017061.php?utm_source=NWL_IMMA&utm_medium=email&utm_campaign=TLG_RED_NWL_MEL_04042026_IMMA_RS 

Sardine diet ?

 La "Sardine Diet" est un régime à base exclusive de sardines en boîte, pratiqué sur 3 à 5 jours, censé relancer le métabolisme et favoriser une perte de poids rapide en supprimant les glucides. Cependant, ce régime est très restrictif et peut entraîner des carences importantes, notamment en fibres, vitamines et eau. Ce manque peut perturber le transit intestinal et nuire à la santé globale. Les experts déconseillent ce type de diète, notamment aux populations vulnérables comme les adolescents et femmes enceintes. Avant toute démarche de régime, il est conseillé de consulter un professionnel de santé.


 in : https://www.doctissimo.fr/nutrition/aliments-et-boissons/poissons-et-fruits-de-mer/cette-diete-a-base-de-sardines-en-boite-fait-le-buzz-mais-est-elle-vraiment-efficace-758915.htm

 

Sardines au piment : du nouveau !




 

La question de la date de consommation maximale d'une boîte de sardines

 




Sardines vietnamiennes

in : https://www.vietnam.vn/fr/ngu-dan-ha-tinh-trung-dam-ca-moi-ca-trichhttps://www.vietnam.vn/fr/ngu-dan-ha-tinh-trung-dam-ca-moi-ca-trichbqbht_br_1-305.jpg
Au large du quartier de Hai Ninh, ces derniers jours, de nombreux bateaux ont accosté, chargés de fruits de mer frais, notamment de grandes quantités de sardines. Ce poisson, de la famille des harengs, possède un corps aplati, des écailles fines et argentées, et une chair tendre, grasse et nutritive.
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Dès leur arrivée au port, afin de préserver la fraîcheur du poisson, les pêcheurs le trient rapidement et le disposent dans des barquettes en plastique, facilitant ainsi le déchargement et la vente. « Le bateau de ma famille pêche généralement à 5-10 milles nautiques des côtes. En moyenne, chaque sortie rapporte 8 à 9 quintaux de sardines, et certaines sorties fructueuses peuvent rapporter près de 1,5 tonne. Les sardines sont achetées entre 14 000 et 15 000 VND/kg, et après déduction des frais, nous gagnons entre 8 et 12 millions de VND », explique Mme Tran Thi Tinh (quartier résidentiel de Tien Thang, arrondissement de Hai Ninh).
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M. Nguyen Duc Ha (un marchand de fruits de mer du quartier de Hai Ninh) a déclaré : « Après le tri, les sardines sont congelées et transportées pour la vente. Ce type de poisson a une chair tendre et grasse et son prix est raisonnable, ce qui explique sa grande popularité sur le marché. »
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Les prises abondantes de sardines et de harengs apportent non seulement des revenus importants aux pêcheurs, mais contribuent également à la vitalité des activités d'achat et de consommation de fruits de mer, créant une atmosphère d'enthousiasme à l'approche de la saison touristique balnéaire.
Vidéo : Des pêcheurs font fortune avec les sardines.

Source : https://baohatinh.vn/ngu-dan-ha-tinh-trung-dam-ca-moi-ca-trich-post307988.html

 

La boîte de sardines perd un de ses grands artistes : Ph. Favier

 Philippe Favier, prix de Rome en 1984 a utlisé la boîte de sardines comme support dès ses premières miniatures et a su y rester fidèle tout au long de sa carrière. Parmi ses dernières oeuvres, on retiendra le service de table d'apparat du palais présidentiel à l'Elysée.… Des reproductions de son travail gravé ont été présentées en 1990 au sein du Musée Imaginaire de la Sardine.

"Tout en enseignant à temps partiel à l'École régionale des beaux-arts de Saint-Étienne, Philippe Favier expose dès 1987 à la galerie Yvon Lambert de Paris une série de peintures sur verre intitulées Parisiana qu'il a réalisées en hommage à son père disparu, qui tenait avec sa mère les samedi et dimanche un dancing (le Parisiana) dans les environs de Saint-Étienne[2]. Parisiana est un ensemble de boîtes de sardines peintes qui forment une sorte d'abécédaire du lexique visuel de l'artiste selon Françoise-Claire Proudhon[14]." in Wikipedia




 

Douarnenez et les sardines à découvrir de l'intérieur dans STREET PRESS

 


Tempête au Portugal : Merci pour tout !




 A retrouver ici : https://www.portugal.fr/Tempetes-des-benefices-inattendus-pour-les-sols-et-la-mer.html