Gros titres sur les sardines

 

Les sardines en conserve, nouvelles stars chez les jeunes et en rupture de stock dans les rayons

Mises en lumières par les influenceurs spécialisés dans la gastronomie ou encore la cosmétique, les sardines s'arrachent chez de nombreux internautes, essentiellement des jeunes. Des ruptures de stock ont été signalées chez certains distributeurs.

Plus que jamais, les sardines ont la cote chez les jeunes. Sur les réseaux sociaux, des influenceurs de tout type vantent les bienfaits de cet aliment. L'engouement des jeunes, séduits par ces arguments, se traduit par une consommation en forte hausse, jusqu'à créer des ruptures de stock.

"C’est un produit pas cher qui fournit un apport en protéines. On le trouve toute l’année, il est facile à transporter, à stocker, et surtout très bon pour la santé,, ce qui est essentiel pour la nouvelle génération", justifie auprès de Ouest-France Caroline Hennequin, directrice marketing de la marque Les Dieux, filiale du groupe vendéen Gendreau. Entre 2025 et 2026, les ventes ont connu une augmentation de 27 % chez les moins de 35 ans et de 13 % chez les 35-50 ans, selon l'entreprise Nielsen.

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