Historique


La première apparition du Musée eut lieu en 1990 à Marseille, dans le cadre de la Biennale des Jeunes Créateurs de la Méditerranée, sous forme de projet culturel authentiquement méditerranéen et fédérateur. Ph. Anginot et l’association Ichtus représentaient la sélection de la ville de Montpellier à l’occasion de cette biennale.
Réalisée en 1992 avec le soutien de la Drac Languedoc-Roussillon, l’exposition a été présentée au Grau du Roi et à Montpellier. Puis elle a fait étape sur le littoral français et parfois même à l’intérieur des terres.
Au fil des rencontres, le musée s’est associé à d’autres formes d’expression célébrant la sardine et son patrimoine. Musique, danse, chanson, peinture, sculpture, art culinaire, fêtes ou parades, la sardine a souvent montré qu’elle avait besoin d’un éventail complet de couleurs pour s’exprimer et briller à sa juste valeur.
La scénographie du Musée Imaginaire de la Sardine est depuis 2007 entre les mains de Nadine Morel, artiste plasticienne.

Quelques étapes


Maison de la Méditerranée, Le Grau-du-Roi, Office du tourisme à Palavas-les-flôts, Hôtel de Graves DRAC-L.R. de Montpellier, Ateliers d'artistes à St-Georges-d’Orques, Musée de l’étang de Thau à Bouzigues, Château d’If à Marseille, Le Variétés à Sommières, Le Welcome à Montpellier, Centre Gabriel à Marseille, Galerie des bains à Sète, La cave à huile à Douarnenez, Médiathèque Fr. Mitterrand à Saint-Priest, Les Arts de la Mer à L’Herbaudière, Centre Valéry Larbaud à Vichy, Paquebot Lydia à Port-Barcarès, Château de Noirmoutier, Les Arts Dînent à l’Huile à Douarnenez, Palais des ducs de Bourgogne à Dijon…

La sardine, de la mer a la boite

La sardine, de la mer à la boîte
Texte : Philippe Anginot
Photos : Olivier Barbaroux

Pêchée depuis des siècles dans le monde entier, la sardine, petit poisson d’argent, est universelle. Philippe Anginot et Olivier Barbaroux se sont penchés sur ce magnifique petit poisson d'argent.
Les premiers hommes ont vite appris à la connaître, à la pêcher et à la conserver. La sardine est un poisson généreux et dans bien des ports, villes et usines de France, son esprit brille encore. Même en boîte, on continue à parler d’elle.
Histoire de la sardine. Histoire de la conserverie.
Panorama des principaux sites sardiniers français.
Carnet d'adresses complet.

Recettes extraordinaires collectées par Philippe Anginot et mises en lumière par les frères Pourcel au Jardin des sens à Montpellier. Le must sur le sujet.
Pour se procurer La sardine, de la mer à la boîte au meilleur prix (entre 6 et 15€), aller voir chez ebay.fr, chez priceminist
er.com ou ici (sous réserves).
Pour ceux qui veulent élargir le sujet, vous trouverez du même auteur son complément indispensable : L'olive, de l'arbre au moulin. Et, dans un autre registre : Cochons et cochonnailles qui fait le tour de France du cochon et de ses spécialités régionales.

Animations proposées autour du Musée

Visites commentées
- pour les adultes. Durée 1h.
La vie de la sardine dans l'eau. Les techniques de pêche. La conserverie. La boîte. Les coutumes et traditions populaires.
- pour les enfants. Durée 1H.
Visite interactive. La sardine. L'illustration des boîtes. Quizz de la sardine.
Ateliers d'arts plastiques
Enfants et adultes. Durée : modules d'1/2 journée.
Animés par Nadine Morel, les ateliers s'appuient sur le musée pour explorer les univers de la sardine. Ateliers déclinés en 3 phases : être sardine, habiter la boîte, prolonger la sardine. Techniques et matériaux variés.
Atelier d'écriture
Enfants et adultes. Durée 3h.
Animé par Philippe Anginot. Les propositions d'écriture s'appuient autant sur le musée que sur l'imaginaire ou l'expérience des participants. Fragments de vie, histoires vécues ou fictions personnelles, les écrits forment à l'issue de l'atelier un véritable éloge du poisson bleu.

Archives


Watch it on Youtube !
What the Museum used to be in 1997 in Sete…

Song, lyrics and music by Moktar Pipo
video by journeyman pictures
cooking by Mohamed Abbad
with special thanks to Béa, Yannick Tiberi and Dominique Gauvain.

Sardine museums autour du monde

Pour un amateur de sardines en voyage, il y a peu de lieu où se rendre pour satisfaire son incommensurable soif de curiosités sardinières… En dehors du Musée imaginaire de la sardine qui est une exposition évenementielle, il faut se rendre en France au Port Musée à Douarnenez qui a quelques vitrines sur le sujet ou au Musée de la pêche à Concarneau ou bien encore au Musée des ducs de Bretagne à Nantes qui présentent quelques pièces.
Sinon, il faut aller en Norvège, à Stavanger qui possède un très beau Musée de la conserverie et une impressionnante collection d'étiquettes de boîtes de sardines.
Ou bien encore à Kujukuri au Japon qui recèle un joli petit musée de la sardine sur l'île Chiba (bien qu'aux dernières nouvelles il semblerait qu'une explosion fatale l'ait entièrement détruit dans des circonstances inexpliquées).
Ou bien encore au Canada, dans la province du New Brunswick à Seal Cove, Grand Manan sur l'île Fundi pour visiter le magnifique site du Sardine Museum and Herring Hall of Fame que Michael Zimmer a créé en préservant tous les équipements d'une ancienne fumerie de sardines et de harengs. Michael nous a quitté en octobre dernier, son nom restera attaché au plus beau témoignage jamais réalisé en l'honneur des sardines.
Un peu plus loin, dans l'état du Maine aux USA, un Sardine museum présente à Jonesport l'histoire de la conserverie de la région. Il a ouvert ses portes en juillet 2008.
Voilà, ça fait peu et beaucoup pour un si petit poisson, vieux tout de même de 400 millions d'années !
Mais quand on aime les sardines, il y a mille autres lieux que les musées à visiter pour découvrir d'étonnantes histoires sardinières…

Bibliographie sardinière

Le Musée Imaginaire de la Sardine présente l'univers de la sardine dans toute ses dimensions, la première autant que la quatrième… (voir plus bas)
Parmi les nombreux ouvrages présents dans sa collection, voici une petite revue de ceux que l'on peut trouver dans le commerce, neufs ou d'occasion. En cliquant sur les liens ci dessous, vous accédez à Priceminister pour commander, et participez ainsi au développement du musée. Merci !
Too bad this bookselling site is dedicated to european customers ! So if you want to order from the US, mail your order to us first.

Et aussi sur le groupe PriceMinister : Livres, Immobilier 77






Un ouvrage rare !



Un jeu… en boîte !







Les indispensables chaussettes de l'amateur !