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Ca m'intéresse Nov 2012 Dossier conserves
Conférence à Vevey
A l'occasion de la Semaine du Goût organisée en Suisse les 15 et 16 septembre 2012, L'Alimentarium propose une CONFERENCE de Philippe Anginot "La Sardine dans tous ses états".
Conférence tous publics ouverte aux enfants.
Gratuit, entrée au musée non comprise
La sardine à l'honneur
La collection de boîtes de sardines du Musée imaginaire de la sardine sera en partie à découvrir prochainement à l'Alimentarium, musée de l'alimentation de la fondation Nestlé à Vevey en Suisse.
Plus d'infos ici
Découvrez le site dédié à l'expo : http://www.collectionnezmoi.ch/collection/sardines/
Sardine museums autour du monde
Pour un amateur de sardines en voyage, il y a peu de lieu où se rendre pour satisfaire son incommensurable soif de curiosités sardinières… En dehors du Musée imaginaire de la sardine qui est une exposition évenementielle, il faut se rendre en France au Port Musée à Douarnenez qui a quelques vitrines sur le sujet ou au Musée de la pêche à Concarneau ou bien encore au Musée des ducs de Bretagne à Nantes qui présentent quelques pièces.Sinon, il faut aller en Norvège, à Stavanger qui possède un très beau Musée de la conserverie et une impressionnante collection d'étiquettes de boîtes de sardines.
Ou bien encore à Kujukuri au Japon qui recèle un joli petit musée de la sardine sur l'île Chiba (bien qu'aux dernières nouvelles il semblerait qu'une explosion fatale l'ait entièrement détruit dans des circonstances inexpliquées).
Ou bien encore au Canada, dans la province du New Brunswick à Seal Cove, Grand Manan sur l'île Fundi pour visiter le magnifique site du Sardine Museum and Herring Hall of Fame que Michael Zimmer a créé en préservant tous les équipements d'une ancienne fumerie de sardines et de harengs. Michael nous a quitté en octobre dernier, son nom restera attaché au plus beau témoignage jamais réalisé en l'honneur des sardines.
Un peu plus loin, dans l'état du Maine aux USA, un Sardine museum présente à Jonesport l'histoire de la conserverie de la région. Il a ouvert ses portes en juillet 2008.
Voilà, ça fait peu et beaucoup pour un si petit poisson, vieux tout de même de 400 millions d'années !
Mais quand on aime les sardines, il y a mille autres lieux que les musées à visiter pour découvrir d'étonnantes histoires sardinières…
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