La collection de Pierre Tchernia vendue aux enchères

La collection de boîtes de sardines de Pierre Tchernia a été vendue aux enchères à Drouot pour la modique somme de 1600 €…
On peut espérer que Michel-Edouard Leclerc en soit l'heureux acquéreur, lui qui sait si bien associer, comme Magic Tchernia, bande dessinée et boîte de sardines…
Et je suis par ailleurs très heureux de constater que le mot "puxisardinophilie" est définitivement entré dans le dictionnaire d'usage. Quelle fierté pour son modeste inventeur !

L'énigme de la sardine contaminée enfin levée

Algérie : Sardine contaminée, un parasite identifié sans danger sur la santé humaine

 

L’énigme de la sardine contaminée présentant des petites boules blanchâtres en forme de petits œufs et commercialisée ces dernières semaines, vient d’être levée par l’équipe du laboratoire de recherche en physiologie animale de la faculté des sciences de la nature et de la vie à l’université Abderrahmane Mira de Béjaïa.

A retrouver sur EL WATAN

Les sardines russes sont marocaines

in Infomediaire Maroc 
– Les échanges commerciaux maroco-russes font ressortir que les exportations marocaines globales à destination de la Russie sont constituées à 97% de produits agro-alimentaires.
La Russie représente ainsi près de 18% de la valeur totale des exportations agro-alimentaires du Maroc pour atteindre 1,8 milliard de dirhams en 2016. Le Maroc a exporté vers la Russie en 2016 un total de 351 000 tonnes de produits agro-alimentaires, se positionnant ainsi comme 1er fournisseur du marché russe en tomate et 2ème fournisseur en petits fruits d’agrumes.

Et pour ce qui est du secteur de la pêche, le Maroc est le 1er fournisseur de la Russie en sardine congelée avec un volume de 74 000 tonnes en 2016.

Capitaine Cook

Quelque six millions de boîtes de sardines à l'huile sortent tous les ans de l'usine Capitaine Cook de Plozévet (29). Des sardines haut de gamme, travaillées à l'ancienne et qui valent au site bigouden d'être labellisé «Entreprise du Patrimoine Vivant». 

A voir dans le Télégramme